蛋液是以新鮮雞蛋為原料,經(jīng)蛋殼清洗消毒、自動(dòng)打蛋并分離出蛋黃或蛋白,再經(jīng)過(guò)巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)品。蛋液由于具有衛生無(wú)菌,可冷藏或冷凍,對工廠(chǎng)來(lái)說(shuō)沒(méi)有污染源(沒(méi)有臟的殼蛋帶入工廠(chǎng)),生產(chǎn)過(guò)程中易于添加,在配料過(guò)程中降低犯錯誤的風(fēng)險,均勻性保證產(chǎn)品的一致性/重現性。降低人工費用和減少人工處理,減小儲存空間,降低清洗費用等優(yōu)勢,廣受各飯店、餐飲企業(yè)、蛋制品企業(yè)歡迎。蛋液生產(chǎn)線(xiàn)設備就是針對蛋液生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行配套的設備。詳細的蛋液生產(chǎn)線(xiàn)設備見(jiàn)如下流程圖所示:
我公司具有多年的設計、制造與安裝經(jīng)驗,在充分理解廠(chǎng)家生產(chǎn)工藝的基礎上進(jìn)行設計制造,并不斷在實(shí)踐中豐富和改進(jìn),歡迎來(lái)電咨詢(xún)各種蛋液生產(chǎn)線(xiàn)設備、骨素提取生產(chǎn)線(xiàn)、香精提取生產(chǎn)線(xiàn)、功能性飲料生產(chǎn)線(xiàn)、蛋白粉生產(chǎn)線(xiàn)、調味品生產(chǎn)線(xiàn)、醬包生產(chǎn)線(xiàn)、果汁生產(chǎn)線(xiàn)、樹(shù)脂生產(chǎn)線(xiàn)、潤滑油生產(chǎn)線(xiàn)設備。