一、中藥提取常用方法及設備我國從上世紀20年代就開(kāi)始了現代中藥的研究，這標志著(zhù)我國傳統藥學(xué)從本草學(xué)階段進(jìn)入了現代藥學(xué)階段。對于中藥提取，現可分為傳統方法及中藥有效成分提取新方法兩大類(lèi)。目前中藥提取中較常用的方法有煎煮法、水蒸餾法、溶劑浸提法等。其優(yōu)點(diǎn)為操作簡(jiǎn)便，對工藝、設備的要求不是很高，應用較為廣泛。傳統提取方法常用設備為多功能提取罐。中藥有效成分提取新方法包括半仿生提取法、超臨界流體萃取、微波提取、酶工程技術(shù)、超聲波提取、大孔吸附樹(shù)脂法等。其優(yōu)點(diǎn)是高效率，但是設備投資高，操作及維護復雜，不太適于中藥復方的提取。其設備包括超臨界萃取罐、超聲波提取罐、微波提取罐、樹(shù)脂吸附器等。

二、多功能提取罐結構及性能中國許多中藥廠(chǎng)采用的浸出設備是多功能提取罐。中藥提取罐屬夾套式壓力容器，其結構多種多樣。按設備外形分：正錐形，斜錐形，直筒形三種形式。按提取方法分：動(dòng)態(tài)提取(即：帶攪拌)和靜態(tài)提取(即：無(wú)攪拌)二種。按中草藥提取時(shí)罐內的承壓情況大致可分為：真空提取，常壓提取，加壓提取。無(wú)論其分類(lèi)如何，中藥提取罐主要結構包括：罐體，加料口，夾套，出料口，加熱設備等組提取罐是為藥廠(chǎng)煮、提工序設計的多用設備。在本工序內，提取罐能完成提取中藥有效成分，溶媒回收，揮發(fā)油分離等工藝。本設備除提取罐主設備外，根據提取成分的不同，可附有捕沫器、冷卻器、油水分離器等其他配件。提取罐內凡與藥物接觸處均用了不銹鋼制成，以增加設備使用壽命長(cháng)。單元操作時(shí)，可通過(guò)冷凝器，油水分離器等配件，使提取過(guò)程在完全密封閉的可循環(huán)的系統

內完成。

三、提取設備的原理

1.水提：水和中藥裝入提取罐內，開(kāi)始給夾層熱源，罐內沸騰后減少供給熱源，保持罐內沸騰即可，沸騰維持時(shí)間根據提取藥理工藝而定。若為密閉提取則需給冷凝器通冷卻水，使蒸汽汽體冷卻后回到提取罐內，保持循環(huán)和溫度。

2.醇提：先將藥和酒精加入罐內，罐體須密閉。打開(kāi)熱源蒸汽給夾層加熱，罐內達到需要溫度時(shí)減少供給熱源；同時(shí)向冷凝器通冷卻水，使上升汽態(tài)酒精經(jīng)過(guò)冷凝器后成液態(tài)酒精回流。為提高醇提效率，可用泵強制循環(huán)醇提液，使藥液從罐下部通過(guò)泵吸出再由罐上部進(jìn)口回至罐內，以解除局部溝流。

3.提油：先把含有揮發(fā)油的中藥和水加入提取罐內，打開(kāi)油分離器的循環(huán)閥門(mén)，調整旁通回流閥門(mén)。打開(kāi)供給熱源閥門(mén)，在揮發(fā)油達到揮發(fā)溫度時(shí)打開(kāi)冷卻水閥門(mén)進(jìn)行冷卻，經(jīng)冷卻的揮發(fā)油應在分離器內保持一定高度，以方便油水分離器分離。

4.回收酒精：將醇提后的廢渣或低濃度醇提液加入提取罐內，關(guān)閉回流閥，向罐體夾套內通蒸氣加熱提取罐，同時(shí)向冷凝器內通冷凝水，再打開(kāi)回收閥回收酒精即可。多功能提取罐廣泛用于中草藥的提取，并能回收溶媒和提取芳香油，具有操作方便，效率高，費用省等特點(diǎn)。